Restaurante en Las Condes
Cocina de temporada, vinos chilenos y barra de autor
Tihvaskomyu

Un restaurante santiaguino para cenas memorables: menú chileno contemporáneo, cava cuidada, coctelería precisa y salones privados para grupos pequeños.

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Experiencia gastronómica Tihvaskomyu

Una propuesta culinaria que combina ingredientes de cada estación, vinos provenientes de Chile, cócteles de creación propia y una atención cuidada en un mismo espacio.

Sabores chilenos contemporáneos

Nuestra cocina aprovecha ingredientes del litoral del Pacífico, vegetales disponibles según la temporada y cortes cuidadosamente elegidos, reinterpretados desde una perspectiva moderna y accesible.

Selección vinícola chilena

Nuestra bodega incorpora vinos procedentes de los valles de Maipo, Casablanca, Colchagua e Itata, pensados tanto para acompañar una comida breve como para complementar recorridos gastronómicos de varios platos.

Coctelería de la casa

A partir de pisco, ginebra elaborada en Chile, frutas cítricas y distintas hierbas frescas, preparamos una selección propia de tragos para abrir o cerrar la velada, además de alternativas libres de alcohol.

Sabores, vinos y espacios

Una propuesta culinaria integral donde la cocina, la selección de vinos y la atención en cada ambiente son los protagonistas.

Cocinero elaborando una preparación frente a los comensales
Cocina a la vista
Propuesta según la estación
Mesa preparada con elegancia para una comida exclusiva
Encuentros privados
Propuestas para varios comensales
Interior refinado del comedor de un restaurante
Comedor central
Veladas relajadas en Santiago
Bodega con selección de vinos destinada a acompañar distintos platos
Bodega de Chile
Vinos por copa para cada plato
Bar del restaurante dedicado a la preparación de cócteles
Bar de la casa
Tragos para comenzar y cerrar la cena
Espacio gastronómico acondicionado para reuniones privadas
Espacio exclusivo
Reuniones corporativas y festejos

El recorrido de cada velada

Desde la mesa hasta la barra, pasando por la cocina y la selección de vinos, cada momento está pensado para vivir la gastronomía con calma.

Experiencias de nuestros invitados

Impresiones de quienes compartieron una velada marcada por los sabores, una cuidada selección de vinos y una atención dedicada.

Javiera M.

"La elección de vinos reflejó muy bien el carácter chileno y los tiempos del servicio nos permitieron disfrutar de una conversación larga y relajada."

Matías R.

"La propuesta de degustación combinó una mirada contemporánea con sabores equilibrados y un excelente aprovechamiento de ingredientes de la zona."

Camila y Andrés

"Elegimos un espacio privado para nuestra celebración y disfrutamos de una jornada tranquila, platos muy cuidados y un equipo pendiente de cada detalle."

Detalles para organizar tu visita

Resolvemos algunas consultas habituales para que puedas preparar tu experiencia en el restaurante con mayor comodidad.

Sugerimos confirmar la mesa con tiempo, especialmente para las noches de viernes y sábado, las propuestas estacionales, experiencias con vinos y reservas de espacios exclusivos.

Por supuesto. Al realizar la reserva, comunica cualquier alergia, intolerancia o preferencia alimentaria para que el equipo de cocina pueda considerar una opción apropiada.

Disponemos de opciones para encuentros familiares, comidas corporativas y distintas celebraciones, con una propuesta gastronómica acordada previamente y valores expresados en CLP.

Para el comedor recomendamos un estilo elegante pero informal. Cuando se trate de una celebración privada, también es posible acordar previamente una vestimenta determinada.

Una atención pensada para cada ocasión

En Tihvaskomyu, la experiencia se organiza desde el primer contacto, coordinando la hora de llegada, la cantidad de invitados, la propuesta gastronómica, la selección de vinos y, cuando se requiera, un espacio reservado.

CL

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Encuéntranos en Salvador Izquierdo Pte 1800, 7850290 La Reina, Región Metropolitana · Para consultas y reservas: reservas@tihvaskomyu.com · Teléfono: +56229070415

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